Escargots de Jade

Escargots
Producteur artisanal

4 Le moulin de Gérald, 87370 Bersac-sur-Rivalier

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En tapas à picorer, à tartiner, en croquille ou recette traditionnelle.... redécouvrez le plaisir gastronomique de déguster les escargots élevés et cuisinés en Limousin. Elevage d'escargot dans un petit moulin au cœur de la campagne limousine où Jade s'est installée avec sa petite famille. La fraicheur des matinées, l'ensoleillement doux et la proximité de la rivière en fait l'endroit idéal pour les compagnons à coquilles. Près de 250 000 gros et petit gris y sont élevés avec soin et passion...

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Toute l'année 2025 -

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Accès

A Bersac en direction de Laurière, au lieu dit La Courcelle, à droite, puis de nouveau à droite direction Gérald. A Gérald prendre la voie sans issue jusqu'au bout.